TOBALA

NOTAS DE CATA: Fino y delicado. Floral con la fineza de las notas aterciopeladas a miel y rosita de cacao. Este mezcal está hecho de uno de los agaves más populares del estado de Oaxaca. 

 •Nombre científico: Agave potatorum

• Años de maduración: 12

•Rendimiento artesanal: 15 kilos x litro

•Otros nombres populares: Papalómetl, Biliá y Chato

•Dato curioso: El agave silvestre más conocido. Utilizado en las comunidades como remedios digestivos y para la diabetes